קייטרינג כשר למהדרין בחדרה

בדקו האם ההשגחה היא מטעם רבנות מוכרת, השגחה מקומית או מהודרת כגון כשרות מהודרת של בד"ץ יורה דעה או הרב מחפוד? למקפידים, וודאו שיש בקייטרינג משגיח צמוד. בקשו לראות תעודת כשרות, מי חתום עליה, עד מתי חל התוקף שלה.

לא כל קייטרינג יודע למשל את כל הדגשים של אירוח ואירוע כמו שבת חתן, בר מצווה. לא כל קייטרינג יודע לספק כל מה שנחוץ לכנס מקצועי או אירוע אחר עתיר משתתפים. רצוי מאוד לבחור ספק שיש לו ניסיון באירוע בסגנון שאתם מתכננים כך שתקבלו תמורה מלאה וחוויה טעימה מא' ועד ת'.

 למשל, האם המחיר כולל הגשה ומלצרים, אילו סוגי כלי הגשה יתאימו לאירוע, האם מקבלים שתייה, האם על משלוח יש תשלום נוסף? האם הצעת המחיר כוללת או לא כוללת מע”מ? הצעת מחיר מסודרת וברורה תעזור לכם להימנע מהפתעות וכך האירוע יתנהל בשקיפות מלאה.

אם חשוב לכם להזמין קייטרינג לתאריך מדויק, הקפידו על הזמנה מראש ו"סגירת" התאריך מול נציג הקייטרינג. זה במיוחד חשוב כאשר האירוע מתקיים בתאריך מבוקש כגון לקראת החגים, סעודה לשבת וכדומה. בקשו לקבל אישור הזמנה עם התאריך המבוקש וככל שההזמנה מיוחדת או מפוארת יותר, כך תשומת הלב של כל פרט חשובה יותר ועדיף להזמין ולהסדיר את הכל די זמן מראש, מבעוד מועד. בדקו שנאמר לכם מראש מה זמן לפני האירוע אתם מקבלים את התפריט, מהם סידורי ההגשה, ספרו לגבי העדפות מיוחדות ובדקו מה קורה אם תצטרכו להוסיף או לגרוע כמות של מנות סמוך לאירוע.